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诗文
红椒炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
红椒
100克
鸡蛋
3个
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红椒炒鸡蛋的做法步骤
1
材料:红椒、鸡蛋
2
将红椒切开去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切成丝,待用。
4
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
调味打成蛋液。
7
接着,合入切好的红椒拌匀。
8
然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的红椒蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
9
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/8/23 13:28:06