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诗文 韩式辣炒年糕
释义
韩式辣炒年糕的做法
“妈妈看韩剧和弟弟吵着要吃,试做一下,结婚很成功,喜欢”

食材明细

主料
  • 年糕 400克
  • 白菜 200克
  • 胡萝卜 150克
  • 洋葱 100克
辅料
  • 韩式辣酱 2汤匙
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 白糖 适量
  • 中辣 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式辣炒年糕的做法步骤

  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:1
    1
    将洋葱切略小于一厘米宽的条备用
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切条备用
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:3
    3
    白菜切横条备用
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:4
    4
    年糕袋打开,囧
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:5
    5
    先用少许油将洋葱炒香,然后放入胡萝卜超软,然后倒入三饭碗水,大概450毫升,(喜欢年糕软的亲起码要放1000毫升水哦!)放入白菜和年糕。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:6
    6
    加入盐,胡椒粉,辣酱,糖,大火炖到起大泡泡就可以了~

小窍门

1.喜欢年糕软一点儿的亲多放两饭碗水哦~
2.不能吃辣的亲们,放一勺辣酱就好啦,喜欢辣的可以一勺糖三勺辣酱哦!超级爽!!
3.白洋葱和紫洋葱味道一样,紫洋葱样子更好看!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/18 13:59:35