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诗文
酱脊骨
释义
“炖上一锅肉骨头~~啃骨头吃肉再喝汤~~营养一点不流失哈~”
食材明细
主料
大脊椎骨
二斤
辅料
甜面酱
适量
生姜
适量
大葱
适量
盐
适量
花椒
适量
八角
适量
香叶
适量
干辣椒
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酱脊骨的做法步骤
1
准备所有材料。
2
大葱切断,生姜切片备用。
3
大脊椎骨用清水洗干净,倒入锅中,加水没过骨头。
4
大火烧开,慢慢撇去浮沫。
5
加入葱姜和各种香料。
6
加入适量的盐。
7
加入甜面酱,转小火,慢慢炖。
8
炖到筷子能轻易戳开肉肉即可关火。
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更新时间:2025/6/2 1:55:57