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诗文 香酥鸡翅
释义
香酥鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 500g
辅料
  • 小苏打 3克
  • 淀粉 10克
  • 面粉 15克
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香酥鸡翅的做法步骤

  • 1
    鸡翅里放姜、葱、花椒几粒、盐水里煮六成熟
  • 2
    取一个碗放入面粉15克小苏打5克淀粉10克兑水调成糊
  • 3
    放入煮六分熟的鸡翅放入少许油锅里煎成金黄色即成
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 19:55:30