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诗文
香酥鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
500g
辅料
小苏打
3克
淀粉
10克
面粉
15克
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香酥鸡翅的做法步骤
1
鸡翅里放姜、葱、花椒几粒、盐水里煮六成熟
2
取一个碗放入面粉15克小苏打5克淀粉10克兑水调成糊
3
放入煮六分熟的鸡翅放入少许油锅里煎成金黄色即成
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 15:58:15