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诗文	香酥鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 500g 辅料 小苏打 3克 淀粉 10克 面粉 15克 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香酥鸡翅的做法步骤 1 鸡翅里放姜、葱、花椒几粒、盐水里煮六成熟 2 取一个碗放入面粉15克小苏打5克淀粉10克兑水调成糊 3 放入煮六分熟的鸡翅放入少许油锅里煎成金黄色即成 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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