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诗文	酥炸琵琶腿
释义	食材明细 主料 琵琶腿 6个 辅料 小苏打 6克 淀粉 10克 面粉 15克 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酥炸琵琶腿的做法步骤 1 琵琶腿放大料一个葱姜大块花椒几粒多放些盐煮六成熟 2 取碗将淀粉面粉小苏打按比例调成糊 3 鸡腿裹上糊入锅中煎制金黄即可美味之极 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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