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诗文 酥炸琵琶腿
释义
酥炸琵琶腿的做法

食材明细

主料
  • 琵琶腿 6个
辅料
  • 小苏打 6克
  • 淀粉 10克
  • 面粉 15克
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酥炸琵琶腿的做法步骤

  • 1
    琵琶腿放大料一个葱姜大块花椒几粒多放些盐煮六成熟
  • 2
    取碗将淀粉面粉小苏打按比例调成糊
  • 3
    鸡腿裹上糊入锅中煎制金黄即可美味之极
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/10/19 16:38:53