“没有花椒、豆瓣酱的水煮肉片”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1里脊肉切片，薄一点，我觉得我切的还是太厚。用鸡蛋清，料酒，生粉，盐，胡椒粉腌制20分钟
-
2小白菜和豆泡在开水里焯一下，放到碗里做底菜。底菜可以随意搭配，我最喜欢黄豆芽，家里没有。
-
3姜蒜切碎，辣椒切碎。锅里适量油，放姜蒜、辣椒、老干妈、生抽小火爆香，再加点料酒，放清水适量煮开。水开后放入肉片煮2分钟，就可以起锅了。
-
4起锅后，放辣椒粉，剩下的蛋黄，葱末，在菜上面。再在锅里倒适量油，加热后浇在菜上，滋滋作响，香气四溢。 -
5因为怀孕，不想出去吃，在家吃又不想敷衍，就一直学习中进步。这是第一次做水煮肉片，老公是非常喜欢的。做菜感觉还是要有兴趣，心情好坏也会影响菜的口味。希望自己和家人享受美食，享受生活。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 榄菜炒小瓜
- 泡蒜烧猪血
- 草莓酸奶慕斯蛋糕
- 香椿鸡蛋饼
- 香干炒红苋菜
- 凉拌米豆腐
- 猪软骨炒蒜薹
- 【炸糖糕】
- 超简单上汤菠菜
- 蓝莓核桃仁酸奶
- Teriyaki 照烧叉烧
- 快捷早餐：黑芝麻糊＋煎蛋＋鸡蛋饼
- 春葱蛤肉炒鸡蛋
- 又到吃虾季---【麻辣虾爬子】
- 木糖醇燕麦肠面包
- 香蕉玛芬 - BANANA MUFFIN
- 辣子鸡翅
- 豆酱油焖笋
- 香椿拌面
- 葱香鱼腩
- 自制草莓酱
- 肉松寿司
- 红烧咸青鱼
- 酸菜煎蛋
- 芹菜猪肉煎饺
- mutual affection
- mutual aid
- mutual fund
- mutual inductance
- mutually exclusive events
- mutual support
- mutual understanding
- muzzle up
- muzzle velocity
- mxy cannabis
- mxy marvel
- my arms are
- my bearoom
- my blue ruler
- my checks
- 失调名（元·王哲）
- 失调名（唐·吕岩）
- 失调名（唐·吕岩）
- 失调名（宋·万俟咏）
- 失调名（宋·仪珏）
- 失调名（宋·仲殊）
- 失调名（宋·仲殊）
- 失调名（宋·仲殊）
- 失调名（宋·何□）
- 失调名（宋·何）
- 失调名（宋·刘大辨）
- 失调名（宋·利登）
- 失调名（宋·史弥巩）
- 失调名（宋·吴康）
- 失调名（宋·吴德远）
- 农业科技英语(生命科学类专业用全国高等农业院校教材)
- 三国志/国学系列
- SDBE企业活力机制 令出一孔,力出一孔,利出一孔
- 寻找东方缪斯(共2册)
- 土木工程材料(高等学校土建类应用型本科规划教材)
- 实用汉英口译句句通
- 大学信息技术基础(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 国内企业IPO融资与市值管理
- 宋词三百首/国学系列
- 见证当年
- 实用英语写作
- 商法学(高等学校法学教材)
- 农业设施设计基础(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 中国通史(共2册)/国学系列
- 共有产权住房制度创新研究