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诗文
派克面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
500g
鸡蛋
100g
黄油
60g
牛奶
200g
辅料
黄油
适量
砂糖
20g
盐
10g
干酵母
5g
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
派克面包的做法步骤
1
将所有材料一起搅拌,至面团表面光滑有弹性,加入黄油,搅拌面团拉开光滑面膜
2
室温30℃,醒发50分钟
3
将面团擀开
4
切成小块
5
对折
6
放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵60分钟
7
发酵好,表面刷上蛋液
8
以烤箱温度上火200℃,下火180℃,烘烤15分钟,出炉刷上黄油
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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the twenty-second
the twenty-second of
the twenty-seventh
the twenty-seventh of
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the twenty-sixth of
the twenty-third
the twenty-third of
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the umbrella of ()
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送臧主事哲新除兵马指挥后承诏赐鞍马白金归(明·刘崧)
送臧奎之宁州谒韩使君(宋·魏野)
送臧奎赴举(宋·魏野)
送臧子与子仪之楚州告免解二首(宋·陈造)
送臧寺丞赴建昌(宋·胡宿)
送臧尉(宋·梅尧臣)
送臧惟表诗(明·郑真)
送臧方伯升宁夏巡抚(明·李孙宸)
送臧晋叔谪归湖上时唐仁卿以谈道贬同日出关(明·汤显祖)
送臧梦符秀才归(宋·彭汝砺)
送臧汝舟楚州秋试(宋·陈造)
送臧濆下第谒窦鄜州(唐·罗隐)
送臧进士晋叔赴教荆州五首(明·欧大任)
送自然子夏德甫(宋·何梦桂)
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更新时间:2026/7/18 22:02:22