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诗文 蛋酥糍粑
释义
蛋酥糍粑的做法

食材明细

主料
  • 糍粑 200克
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋酥糍粑的做法步骤

  • 蛋酥糍粑的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 蛋酥糍粑的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加少许盐打撒。
  • 蛋酥糍粑的做法步骤:3
    3
    糍粑用水冲洗,切成块。
  • 蛋酥糍粑的做法步骤:4
    4
    糍粑放入碗中,均匀的裹上蛋液。
  • 蛋酥糍粑的做法步骤:5
    5
    少许油,小火煎炸。
  • 蛋酥糍粑的做法步骤:6
    6
    煎至金黄,翻面煎炸另一面。

小窍门

煎炸时一定要用小火,以免外糊内硬。

糯食难消化,肠胃不好的朋友少吃。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 6:53:36