食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1将花菜洗干净，虾干泡水后沥干，鸡蛋加少许盐打散。
-
2将锅烧热后放入一点菜籽油，然后把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋煎好后盛出备用。 -
3锅中倒入少许油，放入虾干，把虾的鲜味炒出来
-
4加入花菜，炒一会儿，加入一点水盖上锅盖焖煮片刻。
-
5最后加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐调味，再加一点生抽提鲜，就可以装盘了。
小窍门
花菜（因为没有焯水）只要加一点点水焖煮片刻就行，不要煮的过烂。没有放鸡精，我喜欢放生抽代替，味道一样很鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 红焖羊排
- 火龙果芝麻小排包
- 伏特加蔓越莓冰激凌
- 关东煮
- 杏仁牛奶布丁
- 蜜柚蛋挞
- 双重奶酪培根三明治
- 东北熏干豆腐卷
- 草菇虾球烩丝瓜
- 芝麻鱼排
- 巧克力豆司康
- 凉皮一步一步做 面筋也超级蓬松
- 田园排骨汤
- 黑椒牛柳
- 铜锣烧
- 清蒸桂花鱼
- 家常炖豆腐
- 防秋燥----银耳木瓜盅
- 法香鸡肉串
- 红油百叶
- 酸甜排骨
- 青红辣子鸡
- 蒜香鸡翅
- 媳妇饼
- 艾嘉麻花——爱你在深秋
- managed care
- managed doing
- managed trade
- manage fort
- manage library
- management accounting
- management board
- management buyouts
- management consultant
- management controller
- management science
- management skills
- management structure
- management style
- management team
- 游终南山（唐·姚合）
- 游终南山（唐·孟郊）
- 游终南龙池寺（唐·孟郊）
- 游绍兴东湖（近现代·刘瑞清）
- 游绍兴鲁迅故居与石榴留影（当代·顾敏燕）
- 游绍兴鲁迅故居石桥留影感怀（当代·顾敏燕）
- 游绣谷以柳塘春水慢花坞夕阳迟分韵得水字（宋·周密）
- 游绥定凤凰山（近现代·吴佩孚）
- 游维山新兴寺宿石屏村谢叟家（唐·许浑）
- 游维摩（明·黄钺）
- 游绵山途中作（清·梁浚）
- 游绵山（宋·张商英）
- 游绿云洞（清·吴时仕）
- 游绿溪庵赠种花僧石岩（清·吴敏树）
- 游缑山王子晋升仙台（清末近现代初·杨圻）
- 幽梦影(汉英对照)/林语堂英译精品
- 不亦快哉(汉英对照)/林语堂英译精品
- 扬州瘦马(汉英对照)/林语堂英译精品
- 东坡诗文选(汉英对照)/林语堂英译精品
- 板桥家书(汉英对照)/林语堂英译精品
- 西湖七月半(汉英对照)/林语堂英译精品
- 利弗莫尔股票操盘术(最专业的中文版)/华尔街经典译丛
- 艾略特波浪理论--自然法则(最专业的中文版)/华尔街经典译丛
- 为什么可可西里没有琴声
- 写给二十年后的自己/飞扬青春校园记忆美文精选
- 雅思名师教你征服雅思口语(附光盘)
- 国际汉语教育动态研究(2011第4辑)
- 一花一世界
- 徽州大宅
- 流沙上的博弈--哈罗德·品特早期戏剧研究/同济外语学术论丛