食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1将花菜洗干净，虾干泡水后沥干，鸡蛋加少许盐打散。
-
2将锅烧热后放入一点菜籽油，然后把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋煎好后盛出备用。 -
3锅中倒入少许油，放入虾干，把虾的鲜味炒出来
-
4加入花菜，炒一会儿，加入一点水盖上锅盖焖煮片刻。
-
5最后加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐调味，再加一点生抽提鲜，就可以装盘了。
小窍门
花菜（因为没有焯水）只要加一点点水焖煮片刻就行，不要煮的过烂。没有放鸡精，我喜欢放生抽代替，味道一样很鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 苏式椰蓉月饼
- 蛋黄酥
- 蛋挞
- 法棍 宝宝辅食
- 广式月饼
- 麻辣大虾
- 爽口好吃虾皮空心菜
- 蒜苗炒鸡蛋
- 广东点心---芝麻花生核桃包子
- 炒蚕蛹
- 柠檬蜂蜜
- 五彩虾仁豆腐
- 五仁月饼
- 玫瑰花卷
- 彩色螺旋酥VS蛋黄酥
- 猪肉鸡蛋卷
- 面月饼
- 素炒土豆丝
- 水煮肉片
- 红梅
- 榨菜炒肉
- 白灼章鱼
- 蔓越莓紫薯馅
- 卤猪舌
- 卤鸭脚
- attention to detail
- attentive
- attentively
- attentiveness
- attentive to
- attenuate
- attenuation
- attenuator
- attest
- attestation
- attested
- attest that
- attest to
- at that
- at that instant
- 感怀二首（宋·高翥）
- 感怀二首（明·张吉）
- 感怀二首（明·张煌言）
- 感怀二首（明·纪坤）
- 感怀二首（清·周馨桂）
- 感怀二首（清·周馨桂）
- 感怀二首（清·钱曾）
- 感怀二首（清末民国初·夏子麟）
- 感怀五首（宋·赵蕃）
- 感怀五首（宋·陶梦桂）
- 感怀五首（当代·崔荣江）
- 感怀五首（近现代·徐兆玮）
- 感怀作（明·袁宏道）
- 感怀八首（元末明初·戴良）
- 感怀六首（明·曹于汴）
- 动物与植物/小猪佩奇幼幼涂色画
- 有趣的中国历史
- 职业与交通工具/小猪佩奇幼幼涂色画
- 有趣的中国历史 夏·商·西周(幼儿版)
- 生活用品/小猪佩奇幼幼涂色画
- 有趣的中国历史
- 宇宙对决/宇宙英雄奥特曼系列 找不同
- 追踪恐龙足迹/恐龙大迷宫
- 南大励学 阅读拔萃 7年级(第2版)
- 体育文化与休闲体育运动
- 中国传播创新研究报告
- 中国低碳循环年鉴 2018
- 中公教师 历年真题详解及标准预测试卷 中学教育基础知识 中公版 2020
- 中公教师 综合素质·中学
- 中公教师 教育综合知识 中公版 2020