“苦瓜,别名凉瓜、癞瓜、锦荔枝
苦瓜被称为“植物胰岛素”,它的医用价值很高,可消暑、解热、明目、解毒。
夏天来又了,多吃点苦瓜哦,可以苦瓜炒鸡蛋、苦瓜酿肉?也可以苦瓜炒瘦肉哈。
夏天的饮食要清淡,咱们也要吃点瘦肉来补充更好的优质蛋白质,给我们增加体力,抵抗这个炎热的”
食材明细
苦瓜炒瘦肉的做法步骤
小窍门
1、瘦肉在冰柜里急冻一下,更容易切薄片。
2、苦瓜炒的时候有点干可适当加入开水。
使用的厨具:炒锅
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