网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
焙斯麦之罗马盾牌
释义
“清脆可口的罗马盾牌,你学会了吗?”
食材明细
主料
黄油
30g?
糖粉
?17.5g?
盐
0.25g
蛋清
20g
低粉
60g
辅料
黄油
22g
糖粉
24g
水饴
19g
生杏仁片
21g
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
焙斯麦之罗马盾牌的做法步骤
1
准备好上述配料。
2
黄油糖粉打至蓬松发白。
3
蛋清少量多次加入1中.(蛋清最好常温,加入后会有一点点分离,正常)。
4
3.加入粉类拌匀。
5
用小圆嘴,或者小锯齿嘴挤出圆形,备用.(ps;会有点难挤,最好用布的裱花袋挤)。
6
黄油.糖粉.水怡小火加热至黄油融化。
7
加入杏仁片拌匀。
8
把杏仁馅心放入挤好的圈圈中,要薄一点.(ps;馅心如果凝固,可以小火再加热)。
9
进炉用上火165下火160烤12-15分钟烤到焦糖色。
10
成品出锅摆盘。
小窍门
小贴士:黄油尽量打发,蛋清加入的时候分次,天气如果很凉,稍微加热一下蛋清。
馅心步骤1需要慢慢煮温度不能高容易馅心变得出油加入饼干中心的量是不能太多。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙 下午茶 零食
随便看
蜂蜜柚子茶
红焖羊排
牛肉馅饼
培根土豆饼
酸腌菜炒藕
焦熘土豆丸子
无醋版糖醋山药
外焦里嫩-不油腻的——红烧肉
五彩饭
香肠意大利面
软炸肉片
蜂蜜松仁玉米
健康小吃----黑芝麻小餐包
最爱那一抹红--番茄菜花
美味享受---红烧马哈鱼块
立冬的饺子---韭菜蒸饺
家常菜----酸菜炒粉条
营养米糊---红薯小米糊
经典家常菜---葱香小炒肉
馋嘴小吃---冰糖炖冬枣
莲藕肉丸
脆皮烤长馍
家常菜----紫甘蓝炒土豆片
锅包肉
培根吐司
福寿什么什么的成语
福寿双全
福寿天成
福寿年高
福寿康宁
福寿无疆
福寿绵绵
福寿绵长
福寿齐天
福德什么什么的成语
福德星君
福慧什么什么的成语
福慧双修
福手什么什么的成语
福手福足
君举再饭五峰阁四望(宋·曾丰)
君乘马送彭元亮(元·李孝光)
君乘黄(宋·郑起)
君仁掾郎荣膺府檄政赞邑琴敬颂俚谣少伸贺悃(明·林弼)
君从(明·徐渭)
君仪再和复次韵答之(宋·葛胜仲)
君仪惠玳瑁冠犀簪并分泉守茶六饼二首(宋·郭祥正)
君仪惠莆田陈紫荔乾即蔡君谟谓之老杨妃者二(宋·郭祥正)
君仪见和复别为一首因各次韵(宋·葛胜仲)
君任五十初度(清末近现代初·陈曾寿)
君住耶溪南(元末明初·陈基)
君住(宋·孔平仲)
君俞惠诗觅洛中所得大金菊辄次韵酬二篇(宋·韩维)
君华以诗见怀用韵答之(明·袁昌祚)
君向潇湘我向秦(宋·徐积)
面具/中国红
中国禅/中国红
中国棋艺/中国红
中国姓氏/中国红
中国杂技/中国红
中国牌坊/中国红
道教文化/中国红
面塑/中国红
鼻烟壶/中国红
古代壁画/中国红
中国传统游戏/中国红
中国古代教育/中国红
中国料器/中国红
风筝/中国红
秦砖汉瓦/中国红
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 5:23:45