食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鱼汤的做法步骤
-
1鱼头洗净。 -
2姜葱洗净切好。 -
3锅中放入油下入鱼头煎制。 -
4翻面煎制。 -
5放入姜葱和适量料酒。 -
6加入开水。 -
7大火烧开。 -
8豆付一块洗净。 -
9切小块。 -
10放入切好的的豆腐。 -
11加入鱼圆。 -
12加入盐后大火烧开转小火慢炖。 -
13出锅时撒上白胡椒粉和香菜。 -
14关火。 -
15成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
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