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诗文
椒盐虾皮炒土豆
释义
食材明细
主料
土豆
5个
虾皮
40克
辅料
香葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
椒盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
椒盐虾皮炒土豆的做法步骤
1
食材:土豆、虾皮、香葱。
2
将土豆洗净捞出,去皮。
3
放在案板上切成块。
4
随后,将切好的土豆放入蒸锅里。
5
盖上盖,开锅蒸15分钟左右关火。
6
开盖取出。
7
起锅倒油烧热,下入蒸好的土豆翻炒翻炒。
8
接着,加适量的料酒。
9
翻炒翻炒至微微发黄。
10
然后,合入虾皮翻炒翻炒,加适量的盐。
11
加适量的椒盐。
12
搁入香葱调味炒匀即成。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 3:40:03