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诗文 炖豆角
释义
炖豆角的做法

食材明细

主料
  • 豆角 适量
辅料
  • 八角 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炖豆角的做法步骤

  • 炖豆角的做法步骤：1
    1
    豆角掐去两头。
  • 炖豆角的做法步骤：2
    2
    掰成寸段，洗净控水。
  • 炖豆角的做法步骤：3
    3
    八角蒜末备用。
  • 炖豆角的做法步骤：4
    4
    热锅凉油放入八角爆香。
  • 炖豆角的做法步骤：5
    5
    放入豆角煸炒。
  • 炖豆角的做法步骤：6
    6
    放入生抽继续翻炒均匀。
  • 炖豆角的做法步骤：7
    7
    加入少许盐调味。
  • 炖豆角的做法步骤：8
    8
    放入适量清水烧开，中火炖十分钟至软。
  • 炖豆角的做法步骤：9
    9
    放入蒜末提香。
  • 炖豆角的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀即可出锅。
  • 炖豆角的做法步骤：11
    11
    装盘。
  • 炖豆角的做法步骤：12
    12
    成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/16 14:39:54