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诗文	大米发糕
释义	食材明细 主料 大米 适量 糖 适量 辅料 酵母粉 适量 泡打粉 适量 甜香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 大米发糕的做法步骤 1 小半碗大米浸泡四个小时，浸泡后用清水洗干净。 2 放入料理机中磨成米浆。 3 米浆倒入大碗中，加一勺面粉。 4 加一勺糖，两克酵母粉。 5 加两克无铝泡打粉。 6 搅拌均匀，保鲜盖住醒发一小时。 7 醒发好的米浆倒入硅胶模具中。 8 上锅蒸25分钟。 9 发糕完成。 10 成品。 11 香甜可口。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点   下午茶
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