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诗文 一刻钟做出--啤酒卤蛋
释义
一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 8个
  • 啤酒 一罐
辅料
  • 2勺
  • 一勺
  • 老抽 5勺
  • 酱香 口味
  • 卤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

啤酒卤蛋的做法步骤

  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤:1
    1
    材料备好。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤:2
    2
    凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤:3
    3
    在凉水里激下,剥壳。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤:4
    4
    再放入锅中。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤:5
    5
    倒入啤酒。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤:6
    6
    盐2勺,糖一勺。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤:7
    7
    老抽5勺。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀,大火烧开。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤:9
    9
    转小火,收汁即可。想让味道更入味可以在鸡蛋上划几道。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/16 11:28:50