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诗文 一刻钟做出--啤酒卤蛋
释义
一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 8个
  • 啤酒 一罐
辅料
  • 盐 2勺
  • 糖 一勺
  • 老抽 5勺
  • 酱香 口味
  • 卤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

啤酒卤蛋的做法步骤

  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤：1
    1
    材料备好。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤：2
    2
    凉水下锅，水开后，再煮5分钟，出锅。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤：3
    3
    在凉水里激下，剥壳。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤：4
    4
    再放入锅中。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤：5
    5
    倒入啤酒。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤：6
    6
    盐2勺，糖一勺。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤：7
    7
    老抽5勺。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀，大火烧开。
  • 一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法步骤：9
    9
    转小火，收汁即可。想让味道更入味可以在鸡蛋上划几道。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/8 18:06:11