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诗文
炝拌苦菊
释义
食材明细
主料
苦菊
1颗
葱
适量
生抽
1匙
米醋
1匙
香油
少许
盐
少许
姜
适量
蒜
适量
辅料
植物油
20g
花椒碎
少许
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炝拌苦菊的做法步骤
1
苦菊洗净切段。
2
葱姜蒜切末。
3
苦菊放一大盆里,放入葱姜蒜末,淋上生抽,米醋,香油。
4
炒锅放油,盐,烧热,放入花椒碎。
5
花椒变色后关火,把热油浇在葱姜蒜末上。
6
拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/20 5:15:24