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诗文 草莓味酸奶冰淇淋
释义
草莓味酸奶冰淇淋的做法
“炎热的夏天,来一份自制的草莓味酸奶冰淇淋,酸酸甜甜的味道,冰冰爽爽的感觉,最主要的是自己制作的,没有添加任何添加剂,香精之类的,可以放心大胆的想吃就吃,再也不用担心吃了会肚肚不舒服啦!”

食材明细

主料
  • 草莓味冰淇凌粉 100克
  • 酸奶 100克
辅料
  • 纯牛奶 250克
  • 蓝莓果酱 1勺
  • 酸甜 口味
  • 调味 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤

  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:1
    1
    准备草莓味冰淇凌粉100克!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:2
    2
    用川秀菌粉做的酸奶100克!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:3
    3
    纯牛奶250g提前放在冰箱冷冻半个小时!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:4
    4
    把草莓味冰淇凌粉倒入容器中!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:5
    5
    倒入100g川秀菌粉做的酸奶!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:6
    6
    倒入纯牛奶搅拌均匀!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:7
    7
    用电动打蛋器搅打15分钟左右!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:8
    8
    放置冰箱冷冻一个小时后,拿出来,用电动打蛋器搅打2分钟左右。(每隔一个小时再取出来搅打2分钟,重复3次!)
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:9
    9
    三个小时后的样子!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:10
    10
    用电动打蛋器搅打2分钟左右!(这个时候要每隔30分钟再取出搅打2分钟,再重复4次就可以了!这样乳化效果更好,口感更加柔滑细腻!)
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:11
    11
    这是放在冰箱冷冻了一晚上的草莓味酸奶冰淇淋!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:12
    12
    准备好冰淇淋挖球器!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:13
    13
    用冰淇凌挖球器轻轻的刮满挖球器!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:14
    14
    挖满以后,轻轻的一按压手柄就可以了!一个圆圆的冰淇淋球就出来了!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:15
    15
    挖好的冰淇凌球!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:16
    16
    在用小的挖球器挖几个小的冰淇凌球!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:17
    17
    挖好的草莓味酸奶冰淇凌球!很细腻很柔滑!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:18
    18
    再淋上一勺蓝莓果酱,酸酸甜甜的,味道好极了!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:19
    19
    装在冰淇淋杯里,比外面卖的冰淇凌还要好吃哦!
  • 草莓味酸奶冰淇淋的做法步骤:20
    20
    盖上盖子,就可以拿出去卖啦!
使用的厨具:打蛋器、汤锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/15 5:42:02