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诗文 番茄鱼片汤
释义
番茄鱼片汤的做法
“美容养颜,夏天非常适合,清甜可口,鱼肉蛋白质非常丰富,吃了不会长脂肪。”

食材明细

主料
  • 鱼肉 400g
  • 番茄 200g
辅料
  • 姜丝 10g
  • 料酒 10g
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 未知 难度

番茄鱼片汤的做法步骤

  • 番茄鱼片汤的做法步骤:1
    1
    鱼肉切片放入盐料酒姜丝提前十分钟腌好。
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:2
    2
    番茄洗净切片。
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:3
    3
    锅热油倒入番茄加盐翻炒。
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:4
    4
    炒出汁倒入适量的水。
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开。
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:6
    6
    烧开。
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:7
    7
    加入鱼肉。
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:8
    8
    汤不过鱼肉的话翻一次一会儿就熟了,加适量的醋,这样汤酸甜可口,这个看个人喜好添加。
  • 番茄鱼片汤的做法步骤:9
    9
    出锅。

小窍门

后面不用放盐油了,炒番茄的时候有盐有油,加多太腻了。
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/2/11 4:42:46