食材明细
- 清淡 口味
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄豆秀珍菇排骨汤的做法步骤
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1食材：黄豆（已提前数小时泡发）。 -
2排骨（已清洗）。
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3秀珍菇、姜片。
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4将秀珍菇清洗一下捞出。
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5将排骨放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
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6随后，将焯好的排骨和泡发好的黄豆下入高压锅里，加适量的清水和料酒。
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7盖上盖、烧煮15后分钟后关火。
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8接着，焖至没气后开盖，合入秀珍菇煮开。
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9然后，加点盐、鸡精调味，即可。
所属分类：
汤类
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- 西柠煎软鸡
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