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诗文
黄豆秀珍菇排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
350克
黄豆
适量
秀珍菇
适量
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
数小时 耗时
简单 难度
黄豆秀珍菇排骨汤的做法步骤
1
食材:黄豆(已提前数小时泡发)。
2
排骨(已清洗)。
3
秀珍菇、姜片。
4
将秀珍菇清洗一下捞出。
5
将排骨放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
6
随后,将焯好的排骨和泡发好的黄豆下入高压锅里,加适量的清水和料酒。
7
盖上盖、烧煮15后分钟后关火。
8
接着,焖至没气后开盖,合入秀珍菇煮开。
9
然后,加点盐、鸡精调味,即可。
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/3 2:46:46