食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豇豆角的做法步骤
-
1豆角切碎备用 -
2猪肉用kitchenaid绞成肉馅，或者用手剁，颗粒适中
-
3热锅下猪油化开，下花椒粒爆香，下豆角大火翻炒，下肉馅，翻炒至肉馅出油，加开水盖锅焖5分钟，待豆角软烂，下盐和生抽，一点点糖，下蒜末，翻炒至蒜末出香味，出锅。
小窍门
（豇豆角一定要炒熟，不够熟易引起食物中毒）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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