“情人节的应景之作——香酥洋葱圈”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香酥洋葱圈的做法步骤
-
1材料大集合。 -
2洋葱横切成大小一致的圆片。 -
3在洋葱圈中撒上少许面粉，拌匀。 -
4将鸡蛋打散，调入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。 -
5将洋葱圈上蘸匀蛋液。 -
6再在洋葱圈上蘸匀面粉。 -
7然后再将洋葱圈上蘸匀蛋液后，放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。 -
8中火烧热锅中油，将洋葱圈逐个放入小火炸至金黄色即可。 -
9炸好后可以直接食用，也可以蘸番茄酱或撒上盐和黑胡椒粉食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
下午茶
西餐
- 鹌鹑蛋双吃
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- 菌菇鸡丝蛋花汤
- 白灼菜芯
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