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诗文
全麦香葱煎饼
释义
“全卖香葱煎饼,真的很好吃,入口即化,快来试试吧!??”
食材明细
主料
全麦粉
100g
低筋面粉
200g
鸡蛋
2个
葱叶
适量
辅料
酵母
3g
无铅泡打粉
3g
盐
1匙
鸡精
1匙
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
全麦香葱煎饼的做法步骤
1
鸡蛋全蛋打散。
2
倒入100克全麦粉。
3
再倒入200克低筋面粉。
4
撒入三克酵母。
5
再撒入三克无铅泡打粉。
6
以及一匙盐跟鸡精。
7
用温水搅拌成无颗粒状的稀面糊。
8
葱叶洗净,切末。
9
加入面糊中,放置温暖处,发酵半个小时,会看到很多气泡眼。
10
不粘锅预热,倒入适量油,舀入粉浆,小火煎至两面金黄即可。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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更新时间:2025/6/3 20:08:55