食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲶鱼的做法步骤
-
11.鲶鱼一条。鲶鱼洗净，处理，切段 -
22.热锅放油，放入花椒，干红椒，八角，姜炒香，放入鱼块 -
33.分别，煎两面，煎至金黄 -
44.加料酒，醋，白糖，稍翻动加入盐，胡椒粉，大蒜，稍翻动 -
55.加入适量水，炖煮约10分钟 -
66.时间到，红烧鲶鱼做好了。很香哦......
使用的厨具：煮锅、炒锅
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