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诗文 羊肉丸子冬瓜汤
释义
羊肉丸子冬瓜汤的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 200g
  • 羊肉馅 100g
辅料
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 鸡精 少许
  • 少许
  • 香菜 少许
  • 香油 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤

  • 羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮,去瓤,洗净切成小块。
  • 羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    羊肉馅放入少许的酱油,胡椒粉,鸡精,清水,盐,顺一个方向搅拌打上劲,在放入葱姜末,几滴香油拌均。
  • 羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    坐锅点火放入适量的清水,水开后放入冬瓜,煮上几分钟后改小火开始下丸子。我是用小勺做成的丸子。
  • 羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    丸子熟后关火,点上几滴香油,撒上香菜即可出锅。
  • 羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:32:02