食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1锅中加入凉水，放三片姜、加入料酒。 -
2水烧开后加入排骨焯水。
-
3排骨变白后捞出清水冲洗油脂和血沫。
-
4汤锅加凉水，放入姜片、葱段、花椒盒、排骨，开火快烧开时撇掉血沫子，烧开后关小火炖40分钟。
-
5炖40分钟后捞出排骨备用。
-
6炒锅中加油，放入白砂糖，开小火炒糖。
-
7糖炒化后开大火下入排骨。
-
8翻炒排骨。
-
9排骨着糖色后加入葱姜蒜干辣椒翻炒一下，再加入酱油（老抽）、砂糖、生抽、盐、一点白酒翻炒。
-
10加入一大勺排骨汤，再加清水没过排骨，烧开加盖关小火炖20分钟。
-
1120分钟后大火收汁出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西兰花炒鱿鱼
- 辣椒炒豆腐干
- 水煮海带
- 四宝蒸饺
- 翅膀花式蒸饺
- #烤箱美食#戚风杯子蛋糕
- 蝴蝶蒸饺
- 庄青山：誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~
- 蒜薹炒鸡蛋
- 凉拌菠菜
- 魅力冰激凌
- 雪里红炒肉末
- 芹菜牛肉渣
- 炖豆角
- 咖喱土豆焖饭
- 千层酥饼
- 咖喱脆皮猪排饭
- 红扒猪手
- 特色三明治
- 热带雨林BBQ
- 凉拌三丝
- 日式筑前煮
- 香辣龙利鱼排
- 青红椒炒红极参
- 上海青
- sandbar
- sand bar
- sandblast
- sandblaster
- sandbox
- sandboxing
- sandcastle
- sand castle
- sand-choked
- sand dollar
- sand dune
- sander
- sand fly
- sandgrouse
- sandhog
- 王行甫闻余白发有诗见慰赋此自解（明·安希范）
- 王行甫阻风新林浦待吴明卿不至遣诗相报辄申（明·欧大任）
- 王衍举阿堵物图（宋末元初·郑思肖）
- 王补之梅竹（宋·朱复之）
- 王表臣忘机堂次蔡德符韵（宋·释德洪）
- 王西园画郑节之杏林深处图（明·顾清）
- 王西屏先生虔事佛母得异木备岩壑之奇用承趺（清·李来泰）
- 王西樵有丹凤城南之赋姑效其体（清末民国初·曹家达）
- 王观国挽词（宋·楼钥）
- 王观察仲锡以鹿放生赋诗纪之（明·释今无）
- 王观察元德石汝重民部邀泛天津（明·陈履）
- 王观察八柏亭二首（明·卢龙云）
- 王观察招食嘉鱼率赋兼以为别（明末清初·屈大均）
- 王观察斋头有石寿星伴鹿而坐作此长歌（明·释今无）
- 王观察求颂（宋·释正觉）
- 《四大名著》连环画 彩色珍藏板(全48册)
- 福尔摩斯探案全集
- 处世三大奇书:菜根谭+小窗幽记+围炉夜话(全3册)
- 七色光童书坊四大名著(全4册)
- 快乐读书吧 4年级下册 领读版(全5册)
- 小学生名著阅读课程化丛书(全3册)
- 一笔一笔教你画（全4册）
- 给孩子的中国古典名著漫画(全4册)
- 影院历险/小熊帕丁顿系列
- 73只小猪(共10册)
- 计算机安全(原理与实践原书第4版)/计算机科学丛书
- 看图学英语(进阶级经典再版)
- 爸爸教的英语(附配套学习材料)
- 泰戈尔诗选(英汉对照)/英诗经典名家名译
- 大话Web开发--基于知识管理角度