食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1锅中加入凉水，放三片姜、加入料酒。 -
2水烧开后加入排骨焯水。
-
3排骨变白后捞出清水冲洗油脂和血沫。
-
4汤锅加凉水，放入姜片、葱段、花椒盒、排骨，开火快烧开时撇掉血沫子，烧开后关小火炖40分钟。
-
5炖40分钟后捞出排骨备用。
-
6炒锅中加油，放入白砂糖，开小火炒糖。
-
7糖炒化后开大火下入排骨。
-
8翻炒排骨。
-
9排骨着糖色后加入葱姜蒜干辣椒翻炒一下，再加入酱油（老抽）、砂糖、生抽、盐、一点白酒翻炒。
-
10加入一大勺排骨汤，再加清水没过排骨，烧开加盖关小火炖20分钟。
-
1120分钟后大火收汁出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小炒猪耳根
- 米炒豆角
- 咸蛋豆苗
- 全蛋吐司
- 丝瓜番茄蛋汤
- 剁椒鱼头
- 香菜丸子汤
- 自制豆腐花
- 霍香叶炒鸡蛋
- 白吐司面包
- 胡萝卜蛋糕
- 酥的掉渣、、--苏式鲜肉月饼
- 双椒土豆丝
- 秋季一道养生的粗粮时蔬排骨汤
- 这是个辛苦活儿——黑森林蛋糕（6寸）
- 鸡蛋卷饼
- 酥香菠萝包
- 超级鲜美的简单味道----【虾仁蒸蛋】
- 薯片
- 简单的家常菜----【土豆红烧肉】
- 开口三明治－健康简餐
- 鸡蛋卷
- 牛肉炒玉米芯
- 野味豉汁青口
- 红椒爆叉烧肉
- 什么竭什么寒的成语
- 什么竭什么尽的成语
- 什么竭什么府的成语
- 什么竭什么枯的成语
- 什么竭什么澌的成语
- 什么竭什么疲的成语
- 什么竭什么盈的成语
- 什么竭什么耻的成语
- 什么竭什么钝的成语
- 什么端什么举的成语
- 什么端什么事的成语
- 什么端什么倪的成语
- 什么端什么厮的成语
- 什么端什么始的成语
- 什么端什么委的成语
- 马姬馆赠梅子马（明·徐熥）
- 马子千招饮（明·梁以壮）
- 马子山为余与贺顺之书记李仲蒙察推同年同幕（宋·文同）
- 马子端王鼎臣见过因怀崔都尉（明·谢榛）
- 马子约送茶，作六言谢之（宋·苏轼）
- 马子进谢元重二广文校山西士毕一归广平一归（明·王世贞）
- 马孝子诗（明·杨士奇）
- 马孟起墓（清·黄琮）
- 马孟高将乡旋偕法南禅师携酒过别即席各赋一（明·何其伟）
- 马孟高馆诃林寺日与法南诸上人谈禅作此寄怀（明·何其伟）
- 马季长石室（清·蒋湘南）
- 马宋英画松（宋·释元肇）
- 马宗玉教授自大名考进士归以诗赠之（宋·赵鼎臣）
- 马家山（宋·车瑾）
- 马家山（清·元璟）
- 内蒙古乡村旅游发展研究
- 国际经济法（第六版）（21世纪普通高等教育法学系列教材；普通高等教育“十一五”国
- VERILOG HDL程序设计教程（第2版）
- 大学生安全教育导论（第2版）
- 小学英语默写能手 三年级上 陕旅版
- 唐诗三百首
- 建设工程碳管理（赠教师课件）
- 儿童海洋奇幻故事系列：风的眼睛
- 零基础学习PLC
- 七彩课堂 英语 三年级 上册 外研版
- UNI-APP移动应用开发（微课版）
- 武汉市国土空间资源环境承载能力评价与用途管制
- 工程力学(第2版)
- 揭秘翻翻书——揭秘《水浒传》
- 米菲幼儿启蒙认知绘本