食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1锅中加入凉水，放三片姜、加入料酒。 -
2水烧开后加入排骨焯水。
-
3排骨变白后捞出清水冲洗油脂和血沫。
-
4汤锅加凉水，放入姜片、葱段、花椒盒、排骨，开火快烧开时撇掉血沫子，烧开后关小火炖40分钟。
-
5炖40分钟后捞出排骨备用。
-
6炒锅中加油，放入白砂糖，开小火炒糖。
-
7糖炒化后开大火下入排骨。
-
8翻炒排骨。
-
9排骨着糖色后加入葱姜蒜干辣椒翻炒一下，再加入酱油（老抽）、砂糖、生抽、盐、一点白酒翻炒。
-
10加入一大勺排骨汤，再加清水没过排骨，烧开加盖关小火炖20分钟。
-
1120分钟后大火收汁出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜肉大汤圆
- 香菇油菜荷包蛋汤面
- 蒸红薯
- 牡蛎蛋花汤盖面
- 生拌嘎巴虾
- 金针菇粉丝蒸蚬子
- 猪肉白菜炖豆腐
- 韭菜炒鸡血
- 烤猪蹄
- 醪糟煮腊肠
- 盐水西兰花
- 水果醪糟汤
- 奶黄小餐包------一次发酵即可超级好吃【附奶黄馅儿做法】
- 牙签肉
- 迷你小油条
- 肉酱包子
- 蛋炒饭
- 全麦无油无糖吐司
- 蚝油杏鲍菇
- 牛筋丸汤粉
- 润燥汤水银耳山药燕麦粥
- 糖醋西芹紫甘蓝
- 紫薯发糕
- 腰果虾仁
- 芝麻酱烧饼
- secretary of education
- secretary of State
- secretary of state michigan
- secret ballot
- secret desire
- secret dreams
- secrete define
- secrete definition biology
- secreted Ig
- secret formulas
- secret garden
- secretion claim
- secretions band
- secret key
- secret lab
- 宁远州（清·戴亨）
- 宁远杂咏（清·陆元鋐）
- 宁远汤泉（明·梁有年）
- 宁远温泉（明末清初·方拱乾）
- 宁远道中（宋·吕本中）
- 宁远道中（清·多隆阿）
- 宁远道中（清·戴亨）
- 宁远道中（清·陈运镇）
- 宁远鼓楼与将士痛饮励战（明·陈仁锡）
- 宁远（清·陈之遴）
- 宁退耕岩维石隆湖隐皆尝有德于余图报未能而（宋·释文珦）
- 宁郡未复大兵云集居民转徙悲不自胜（清·刘树堂）
- 宁都上元有作（宋·陈元晋）
- 宁都再梦圆女（近现代·钱钟书）
- 宁都县道中（宋·郑会）
- 告诉你做好菜的秘密(美食美刻)
- 冥谈
- 朵拉(歇斯底里案例分析的片段)/弗洛伊德经典个案系列
- 京剧史话/中国史话
- 信号与系统习题解析与考研辅导
- 工程图学习题集
- 妙因寺史话/中国史话
- 政治经济学报(第4卷)
- 流浪的国王/世界动物小说大师经典作品系列
- 原来如此/世界动物小说大师经典作品系列
- 水中的房子/世界动物小说大师经典作品系列
- 丛林故事/世界动物小说大师经典作品系列
- 英汉军事语料句子对齐研究
- 当代军事后勤新论
- 血色姜饼屋/哈玛比警局侦探系列