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诗文
牡蛎蛋花汤盖面
释义
食材明细
主料
牡蛎肉
100克
鸡汤
150克
清水
若干
鸡蛋
1个
挂面
50克
食盐
1克
辅料
香菜
小许
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牡蛎蛋花汤盖面的做法步骤
1
炖鸡
2
取鸡汤加清水
3
放牡蛎肉
4
放食盐
5
微开锅
6
鸡蛋打散
7
放上蛋液
8
香菜红椒切碎
9
汤微开锅放香菜辣椒
10
煮好的汤
11
锅烧热水,水开下面条
12
煮三开
13
捞出装盘
14
浇上牡蛎蛋花汤即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:52:52