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诗文
水煎花卷
释义
“换个方式做花卷,简单好吃省时。”
食材明细
主料
普通面粉
300克
酵母
3克
白糖
1勺
凉白开
150ml
辅料
油
少许
盐
少许
原味 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
水煎花卷的做法步骤
1
300克面粉,3克酵母,1勺白糖,150ml凉白开和成面团,放冰箱发酵一夜。
2
早上发酵好了。
3
揉面,冰箱里拿出来的面比较凉大约揉五分钟才能软。
4
擀成大片,加点橄榄油抹匀。
5
撒上点盐,再撒一层面粉卷起来。
6
切成均匀的段。
7
随意卷一下饧一会就可以了。
8
电饼铛加热加点油摆上花卷。
9
稍稍有点嘠倒上100ml凉白开。
10
盖上盖子改小火前10分钟。
11
煎好了。
12
非常好吃,比蒸的省时省事。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 1:00:06