诗文 | 凉拌海带丝 |
释义 |
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食材明细
凉拌海带丝的做法步骤
小窍门
1. 新鲜海带的处理一定要记住,不能先洗要先蒸,蒸熟了凉透了再清洗,不然海带会发硬嚼不动。
2. 新鲜海带本身有咸味,可根据个人口味选择是否需要浸泡脱盐。 3. 海带现拌现吃,不建议拌好了储藏起来慢慢哦。
使用的厨具:蒸锅
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