“转眼夏天即将到来，胃口也开始不太好，这道酸中带有咸甜的口感，开胃又养生，西芹可以降压，白木耳有很多的胶质，可以润肺，不如试试这道来食养生。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹拌白木耳的做法步骤
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1准备食材：西芹洗净切成小段，白木耳冷水泡发2小时后洗净备用。 -
2锅内倒入适量的水。
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3将水煮开。
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4将洗净的西芹倒入进行汆烫。
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5将白木耳倒入一起进行汆烫。
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6差不多汆烫10分钟即可关火。
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7将汆烫好的白木耳和西芹盛入盘中。
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8在碗中放入30g酒酿。
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9倒入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
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10倒入2勺味达美清香米醋。
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11调味汁搅拌均匀之后倒入事先汆烫好的西芹和白木耳，搅拌均匀即可。
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12最后撒上一些枸杞点缀。
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13酸中带有一些咸甜，非常开胃适合夏天食用。
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱