网站首页  词典首页

诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 500克 西红柿 1/2个 黑木耳 2克 香菇丝 2克 青辣椒 1个 麻辣调味汁 10克 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 豆腐 2 切块 3 葱切丝、姜切片、辣椒切丝 4 豆腐块放滚水里抄一下 5 捞出控水 6 泡发的香菇、黑木耳切丝，西红柿切小块 7 麻辣调味汁：辣椒粉1大勺、花椒粉1大勺、蚝油1大勺、白糖半勺、盐半勺、鸡精粉半勺、淀粉半勺加少许水调成味汁 8 油烧热，放葱丝、姜片爆香 9 放肉丝煸炒 10 放入豆腐块翻炒 11 再放辣椒丝、香菇丝、黑木耳丝、西红柿块翻炒 12 倒入麻辣味汁小火煨一会儿 13 待汤汁收浓，关火，淋上明油出锅。 14 装盘
随便看	丝瓜炒肉片 酱香茄子包 清蒸大闸蟹 香辣千张包肉 干锅蒸扇贝 金瓜焗蟹 秘制炸酱 梅干菜五花肉饼 减肥版木糠杯 抱蛋煎饺 虾头豆腐汤 麻椒黄花鱼 桃胶银耳羹 香辣豆腐包肉 鲜炒小海螺 干锅白菜 韭菜鸡蛋包 韭菜花酱 香菇排骨焖饭 香辣猪肚煲鸡 杏鲍菇肉末 简单菜谱---清炒空心菜 油炸糖醋排骨 清蒸大闸蟹 胡萝卜火腿鸡蛋小饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。