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诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 500克 西红柿 1/2个 黑木耳 2克 香菇丝 2克 青辣椒 1个 麻辣调味汁 10克 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 豆腐 2 切块 3 葱切丝、姜切片、辣椒切丝 4 豆腐块放滚水里抄一下 5 捞出控水 6 泡发的香菇、黑木耳切丝，西红柿切小块 7 麻辣调味汁：辣椒粉1大勺、花椒粉1大勺、蚝油1大勺、白糖半勺、盐半勺、鸡精粉半勺、淀粉半勺加少许水调成味汁 8 油烧热，放葱丝、姜片爆香 9 放肉丝煸炒 10 放入豆腐块翻炒 11 再放辣椒丝、香菇丝、黑木耳丝、西红柿块翻炒 12 倒入麻辣味汁小火煨一会儿 13 待汤汁收浓，关火，淋上明油出锅。 14 装盘
随便看	酱汁豆腐 西兰花木耳 白菜鸡蛋饺子 原创奶茶 肉酱 月饼 免烤快手的奥利奥芝士蛋糕 花胶响螺片炖鸡汤 顺德公焖鱼 牛轧糖 孜然菠菜鸡蛋卷 黄豆炖猪蹄 蔓越莓饼干 玛格丽特饼干 枸杞山药银耳米糊 肉末蒸豆腐 翡翠饺子 铜锣烧 韩国泡菜 豆瓣酱炒年糕 蜂蜜紫薯甜蛋糕 电饭锅版蛋糕 泡菜饼 小炒肉 柏林花环饼干

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。