网站首页  词典首页

诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 500克 西红柿 1/2个 黑木耳 2克 香菇丝 2克 青辣椒 1个 麻辣调味汁 10克 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 豆腐 2 切块 3 葱切丝、姜切片、辣椒切丝 4 豆腐块放滚水里抄一下 5 捞出控水 6 泡发的香菇、黑木耳切丝，西红柿切小块 7 麻辣调味汁：辣椒粉1大勺、花椒粉1大勺、蚝油1大勺、白糖半勺、盐半勺、鸡精粉半勺、淀粉半勺加少许水调成味汁 8 油烧热，放葱丝、姜片爆香 9 放肉丝煸炒 10 放入豆腐块翻炒 11 再放辣椒丝、香菇丝、黑木耳丝、西红柿块翻炒 12 倒入麻辣味汁小火煨一会儿 13 待汤汁收浓，关火，淋上明油出锅。 14 装盘
随便看	咕咾肉 草莓酱迷你蛋糕卷 奶香土司 鸡蛋蒸水饺 土豆萝卜炖排骨 海带花生猪脚汤 香辣牛肉 双牛汤 长豆角烧茄子 家庭猪扒煲 黑豆马蹄糕 蛋炒饭 彩椒炒鱿鱼须 四喜烤麸 香辣牛腱子 豆干鸡蛋牛肉饼 肉碎酱汁通心粉 姬菇牛肉 山西面食--饸饹 耗油焖鸡翼 栗子烧鸡 爱心乌鸡汤 牛肉辣椒饭 新芽拌饭 番茄烩三丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。