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诗文
麻婆豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
500克
西红柿
1/2个
黑木耳
2克
香菇丝
2克
青辣椒
1个
麻辣调味汁
10克
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
豆腐
2
切块
3
葱切丝、姜切片、辣椒切丝
4
豆腐块放滚水里抄一下
5
捞出控水
6
泡发的香菇、黑木耳切丝,西红柿切小块
7
麻辣调味汁:辣椒粉1大勺、花椒粉1大勺、蚝油1大勺、白糖半勺、盐半勺、鸡精粉半勺、淀粉半勺加少许水调成味汁
8
油烧热,放葱丝、姜片爆香
9
放肉丝煸炒
10
放入豆腐块翻炒
11
再放辣椒丝、香菇丝、黑木耳丝、西红柿块翻炒
12
倒入麻辣味汁小火煨一会儿
13
待汤汁收浓,关火,淋上明油出锅。
14
装盘
随便看
手撕葱香酸辣豆腐干
蒜蓉木耳
虾仁烧冬瓜——四季情愫之“冬之恋”
南瓜炒肉丝
米奇面包
荷叶带来的清香滋味---荷香五彩饭
凤尾虾仁扣冬瓜——四季情愫之“夏之情“
麦片奶油饼干
炒三鲜
家常炒糖醋河虾
洋葱土豆饼
豆角焖面
昂子鱼烩豆腐
初秋来一碗暖身暖心的甜品-----赤豆元宵
当归红糖蛋
拌豆腐
红粉雪碧
川味榨菜鸡丝凉面
沙姜爆杏鲍菇
蕃茄鸡蛋炒饭
麻婆豆腐
家常菜【扁豆丝炒肉片】
西红柿的另类吃法----软炸西红柿
椒香茗荷蒸腿菇
用最简单的烹饪技巧,做出最地道的农家美食 粉蒸肉
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更新时间:2025/6/3 16:50:55