“鲜香微辣的辣椒炒滑嫩的牛肉丝，高蛋白质又开胃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒牛肉丝的做法步骤
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1辣椒已经切成条状。 -
2生姜切成生姜丝备用。
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3辣椒丝放入盐码味。
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4把辣椒丝放入锅中干煸。
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5煸到辣椒丝变软即可捞出。
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6牛肉切成丝，放入盐码味后，加入一勺红薯粉抓匀。
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7油热后放入牛肉丝翻炒。
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8把姜丝放入煸出香味。
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9把牛肉丝滑炒铲散变色。
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10加入辣椒丝和胡萝卜丝翻炒。
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11加入盐调味。
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12出锅。
小窍门
加入胡萝卜丝主要是为了颜色好看，又增加维生素，也可以加入其他蔬菜哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜