食材明细
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- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑胡椒青椒牛肉丁的做法步骤
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1牛肉洗净，切丁加盐，料酒放置20分钟入味
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2青椒洗净，切丁，备用
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3锅里放色拉油加少许盐，放青椒爆炒至变色取出
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4锅中放入黄油，加牛肉丁爆炒，待变色加生抽继续翻炒，3分钟后加青椒翻炒至出香味，最后撒上鸡精、胡椒粉即可出锅
使用的厨具：炒锅
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