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诗文
黑胡椒青椒牛肉丁
释义
食材明细
主料
青椒
2个
牛肉
500G
辅料
鸡精
适量
黄油
一小块
生抽
2勺
黑胡椒
适量
盐
少许
料酒
2勺
其他 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑胡椒青椒牛肉丁的做法步骤
1
牛肉洗净,切丁加盐,料酒放置20分钟入味
2
青椒洗净,切丁,备用
3
锅里放色拉油加少许盐,放青椒爆炒至变色取出
4
锅中放入黄油,加牛肉丁爆炒,待变色加生抽继续翻炒,3分钟后加青椒翻炒至出香味,最后撒上鸡精、胡椒粉即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 16:23:25