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诗文
私房红烧肉
释义
“软糯不腻,下饭好菜??”
食材明细
主料
五花肉
500克
辅料
蒜头
3个
白糖
适量
生抽
适量
八角
1个
盐
适量
葱
1颗
五香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
私房红烧肉的做法步骤
1
五花肉500克
2
清洗干净切成小四方块形状,焯水去血腥待用。
3
首先炒锅放几滴油加入适量白糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒上色,加入适量的水同时把所有配料一起放进锅焖二十分钟,收汁下盐调味上碟即可~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/17 7:19:32