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诗文
韭菜炒蒸枸蒲穗
释义
“筋道美味,健康营养,应季菜。”
食材明细
主料
韭菜
一把
蒸枸蒲穗
适量
调料
花生油
少许
盐
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒蒸枸蒲穗的做法步骤
1
择好的枸蒲穗,如图所示。
2
首先干枸蒲穗水泡13个小时,挤出多余的水,然后倒入面粉,充分拌匀,使每一个枸蒲穗均匀的裹上一层面粉,最后放少许盐和花生油,不至于太黏。水开,蒸5分钟,已蒸好,取出,放入盘中,备用。
3
择好的韭菜,洗净,沥干水分,切寸段,备用。
4
锅烧热放少许油,倒入韭菜加少许盐调味,炒香,再倒入枸蒲穗,翻炒拌匀即可。
5
出锅装盘即食。
6
筋道美味。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2026/1/12 15:42:40