“筋道美味，健康营养，应季菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒蒸枸蒲穗的做法步骤
-
1择好的枸蒲穗，如图所示。 -
2首先干枸蒲穗水泡13个小时，挤出多余的水，然后倒入面粉，充分拌匀，使每一个枸蒲穗均匀的裹上一层面粉，最后放少许盐和花生油，不至于太黏。水开，蒸5分钟，已蒸好，取出，放入盘中，备用。
-
3择好的韭菜，洗净，沥干水分，切寸段，备用。
-
4锅烧热放少许油，倒入韭菜加少许盐调味，炒香，再倒入枸蒲穗，翻炒拌匀即可。
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5出锅装盘即食。
-
6筋道美味。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
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