网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
来菜啦~~新疆大盘鸡~
释义
食材明细
主料
鸡腿
1斤多
土豆
3个
辅料
西芹
适量
洋葱
适量
配料
啤酒
1罐
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
黄酒
适量
冰糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
淀粉
适量
黑胡椒粉
适量
花椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
新疆大盘鸡的做法步骤
1
鸡腿切成小块,沸水汆烫去血沫,然后冲洗干净.
2
黄酒,生抽,老抽各1勺,加少量盐和黑胡椒粉和花椒粒,鸡块腌制20分钟后,沥干水分。
3
蒜拍碎,西芹和洋葱切小块,土豆切滚刀块。
4
炒锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,然后加入郫县豆瓣酱炒出红油。
5
加入鸡块翻炒均匀。
6
倒入一罐啤酒,加锅盖烧开。
7
调入3勺老抽拌匀,加土豆翻炒,小火炖10分钟。
8
等土豆稍微有点软,加入几颗冰糖,再炖10分钟。
9
等土豆稍微有点软,加入几颗冰糖,再炖10分钟。加适量盐调味后,撒上洋葱翻炒。
10
用水淀粉勾薄芡即可。
小窍门
鸡腿鸡翅都可以.
配料也可以添加自己喜欢的蔬菜.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
阳春三月—榆钱窝窝头
酱爆茄丁
冻柠檬芝士蛋糕
五粒星的黑椒蒜蓉包
擂沙汤圆
草莓酱制作
雪菜蒸鱼豆腐
茉莉花粥
鲜肉藕夹
红糖核桃面包
炒制白芝麻
学老杨做红烧猪蹄
酒香小龙虾
中式肉夹馍
干锅腊肉茶树菇
海鲜什锦炒饭
麻婆豆腐
山野菜炒肉
茴香饺子
三鲜馄饨
意大利肉酱面
火腿培根炒面
醉蛏
黄瓜拌香干
腰果虾仁
什么什么自量的成语
什么什么自问的成语
什么什么自限的成语
什么什么自雄的成语
什么什么自饰的成语
什么什么自鸣的成语
什么什么自齧的成语
什么什么臬正的成语
什么什么至交的成语
什么什么至亲的成语
什么什么至外的成语
什么什么至宝的成语
什么什么至尽的成语
什么什么至尾的成语
什么什么至山的成语
生查子 春日晚妆(明末清初·商景兰)
生查子 春日闺情(宋·程垓)
生查子 春晴(清·曹尔堪)
生查子 春闺 俱戏用药名(清·宋琬)
生查子 春闺(清·梁清标)
生查子 晚秋(当代·傅义)
生查子 晨起(清末近现代初·徐树铮)
生查子 晴色入青山(宋·韩淲)
生查子 暮春将半桃花始开(清·宋琬)
生查子 暮春(民国末当代初·吴未淳)
生查子 月夜口占(清·张令仪)
生查子 杨妃病齿图(清·陆珊)
生查子 杨花飞去图,为于汉卿赋(清·蒋春霖)
生查子 案《东白堂词选》题作「观闺人夜绣(清·俞士彪)
生查子 梅和柳(宋·韩淲)
油菜优质高效栽培技术/助力乡村振兴出版计划现代种植业实用技术系列
凉风至禾乃登/中华优秀传统文化少儿绘本大系
首都医科大学附属北京地坛医院泌尿系统合并感染性疾病病例精解/中国医学临床百家
国产化蔗糖业发展之路(纪念文选集)
农村土地流转法律问题解答与实例(第2版)/乡村振兴基层干部法治素养与能力建设丛书
小小学生的第一套安全绘本(共6册)
甘地/牛津通识传记
数字经济时代中国制造业现代化产业体系研究
在线研究(数智时代体育研究的方法与实践)
中华人民共和国粮食安全保障法理解与适用
陶瓷-金属材料实用封接技术(第3版)(精)
请问您今天要来点兔子吗(3-4共2册)
人间况味(畅销纪念版)/梁实秋精选散文系列
茄果类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第3版)/现代蔬菜病虫害防治丛书
学前教育学(第2版实践应用型学前教育专业精品教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 7:38:24