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诗文	来菜啦~~新疆大盘鸡~
释义	食材明细 主料 鸡腿 1斤多 土豆 3个 辅料 西芹 适量 洋葱 适量 配料 啤酒 1罐 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 黄酒 适量 冰糖 适量 老抽 适量 生抽 适量 淀粉 适量 黑胡椒粉 适量 花椒 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 新疆大盘鸡的做法步骤 1 鸡腿切成小块,沸水汆烫去血沫,然后冲洗干净. 2 黄酒，生抽，老抽各1勺，加少量盐和黑胡椒粉和花椒粒，鸡块腌制20分钟后，沥干水分。 3 蒜拍碎，西芹和洋葱切小块，土豆切滚刀块。 4 炒锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，然后加入郫县豆瓣酱炒出红油。 5 加入鸡块翻炒均匀。 6 倒入一罐啤酒，加锅盖烧开。 7 调入3勺老抽拌匀，加土豆翻炒，小火炖10分钟。 8 等土豆稍微有点软，加入几颗冰糖，再炖10分钟。 9 等土豆稍微有点软，加入几颗冰糖，再炖10分钟。加适量盐调味后，撒上洋葱翻炒。 10 用水淀粉勾薄芡即可。 小窍门 鸡腿鸡翅都可以. 配料也可以添加自己喜欢的蔬菜. 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	人人爱吃的鸡蛋灌饼在家就能轻松做 培根奶酪包 菠萝炖冰糖 吃了还想吃的杏仁花环包 和风煎年糕 羽衣甘蓝土豆泥——比喝牛奶还补钙！ 橙皮戚风蛋糕 紫色迷情马卡龙 培根蔬菜芝士卷 青椒炒水煮蛋 干锅沙丁鱼 香草土豆玉米粒 速冻空心小麻球 泡鱿鱼粥 春色清香煎饼卷 冻豆腐炖白菜 发面版军屯锅盔 大阪烧 抓住春天的尾巴--腌笃鲜 卤鸡爪 糖醋小海鱼 豇豆炒香肠 奶香蔓越莓曲奇饼 家庭版梅肉 特色烤麸 yes i can i do yes i dont yes in it yes i tis yesit was yes i wdesoknow enow wrisifantasybabdesthose are yesi will yes lcan yes l must yes l will yes may be yes please yes pleasw yes shecan yes she is 风流子·和美成（清末近现代初·张尔田） 风流子·留别苏庵主人，用清真韵（近现代·吴昌绶） 风流子•久别（清·董以宁） 风流子•代闻元亮悼亡，用秦少游韵（明末清初·沈谦） 风流子•初夏（清·董以宁） 风流子　　为鹿城李三一寿 掖门感旧（清·吴伟业） 风流子　　为鹿城李三一寿 送张编修督学（清·吴伟业） 风流子　　为鹿城李三一寿（清·吴伟业） 风流子　京华（明·韩邦奇） 风流子　 咏草（元末明初·刘基） 风流子 一名内家娇（宋·陆游） 风流子 一株玉兰的轮回（当代·添雪斋） 风流子 三十初度（近现代·郁达夫） 风流子 中秋群贤集于蜗舍，值雨作，和刘随（宋·赵以夫） 风流子 书舍卷题周参政南峰（明·李昌祺） 高尔夫运动从入门到精通 R语言基础与数据科学应用 柏林 人民调解实务 小创客玩转图形化编程 涂装车间课程设计教程 神经外科学高级教程 好妈妈胜过好老师 暗黑之湖 展示设计 培根随笔 孤独的小螃蟹/儿童文学传世大系·名家名作原创绘本 香火 中国数字图书馆新技术运用研究的知识图谱 新出简帛与古文字古文献研究续集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。