网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	来菜啦~~新疆大盘鸡~
释义	食材明细 主料 鸡腿 1斤多 土豆 3个 辅料 西芹 适量 洋葱 适量 配料 啤酒 1罐 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 黄酒 适量 冰糖 适量 老抽 适量 生抽 适量 淀粉 适量 黑胡椒粉 适量 花椒 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 新疆大盘鸡的做法步骤 1 鸡腿切成小块,沸水汆烫去血沫,然后冲洗干净. 2 黄酒，生抽，老抽各1勺，加少量盐和黑胡椒粉和花椒粒，鸡块腌制20分钟后，沥干水分。 3 蒜拍碎，西芹和洋葱切小块，土豆切滚刀块。 4 炒锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，然后加入郫县豆瓣酱炒出红油。 5 加入鸡块翻炒均匀。 6 倒入一罐啤酒，加锅盖烧开。 7 调入3勺老抽拌匀，加土豆翻炒，小火炖10分钟。 8 等土豆稍微有点软，加入几颗冰糖，再炖10分钟。 9 等土豆稍微有点软，加入几颗冰糖，再炖10分钟。加适量盐调味后，撒上洋葱翻炒。 10 用水淀粉勾薄芡即可。 小窍门 鸡腿鸡翅都可以. 配料也可以添加自己喜欢的蔬菜. 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	三杯鸡 刀豆炒肉丝 冰梅鸭 脆皮馅饼 柠檬川贝陈皮膏 自制黄豆芽 啤酒鸭 多彩黑椒牛肉串 冬瓜木耳汤 五指毛桃煲乌鸡 炝炒黄豆芽 三色藜麦发糕 自发饭 茄子青椒鸡蛋饼 蜜豆山药糕 低卡可可戚风蛋糕 土豆丝口袋饼 高压锅懒人板拼盘卤 意式胡辣面包棒 猕猴桃梨汁饮 香蕉吐司 巧克力小雏菊 胡萝卜花菜炒千页豆腐 爆浆香芋 咖喱鹌鹑蛋娃娃菜 dry eye dry foot act dry foot skin dry goods dry goods store dry heat drying agents drying off drying technology drying temperature drying up dryly define dryly funny crossword dryly syn dry milk 春日淇上作（唐·李嘉祐） 春日淮安道中（明·赵完璧） 春日渡汉阳（明·陈束） 春日游上方寺因过别业（元·成廷圭） 春日游上方寺访竹塘上人禅房四首（明·李英） 春日游东岩（明·张天赋） 春日游东苑应制（明·林鸿） 春日游仁园见壁间咏菊诗和其韵（清·庞钟璐） 春日游仙岩次僚长张虚山韵（明·区益） 春日游仲茅爰园（明·范景文） 春日游何氏园（元·杨云鹏） 春日游净慈寺（元末明初·徐贲） 春日游别峰寺（清·丘逢甲） 春日游北园寄韩侍郎（唐·周朴） 春日游北山三贤祠寄怀郑师（明·莫与齐） 女人四十生活书 这样管出好员工 每天一个幸福的理由 每一次破碎都是一次重生 会理财的女人最幸福(写给幸福女人的第一本投资理财书) 带队伍(给你一个团队看你怎么带) 男人四十生存书 欧阳修传(最新修订版) 苏轼传(最新修订版) 灾害应对组织网络及其适应性研究/南开公共管理研究丛书 中国环境设计学年奖(第十一届全国高校环境设计专业毕业设计竞赛获奖作品集) 天然产物有机合成原理与实例解析(精) 电工技术基础及技能(国家中职示范校机电类技能人才培养系列教材) 物联网测控集成电路 工业用能设备节能手册(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。