网站首页  词典首页

诗文	鹌鹑蛋烧鸡爪
释义	食材明细 主料 鹌鹑蛋 适量 鸡爪 适量 辅料 生姜 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤 1 鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。 2 将鹌鹑蛋剥去壳洗净备用。 3 生姜洗净切片备用。 4 鸡爪去甲洗净。 5 将鸡爪冷水下锅焯烫后再冷洗净备用。 6 锅中热油放入姜片爆香。 7 放入鸡爪翻炒。 8 加入适量蚝油，生抽，老抽。 9 将鸡爪翻炒均匀上色。 10 加入适量清水。 11 加入鹌鹑蛋。 12 大火煮开转小火大约50分钟分钟。 13 出锅前收一下汤汁即可。 14 成品。 15 成品。 16 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	芽菜炒笨鸡蛋 清蒸剁椒臭豆腐干 又是腊肉飘香时：芥兰炒腊肉 剁椒蒸非洲鲫鱼 豆豉排骨 西蓝花梗黑木耳 红烧土豆 炸虾饼 萝卜叶炒火腿 私家菜“黑椒香干炒笋条” 豆浆机版红枣豆浆麦片粥 简单营养养生靓汤——菌菇类鸡肉汤 橙汁鸡翼 补血固元膏 家常菜酸菜肉丝 茄汁菜花 鸡蛋火腿炝锅面 私房豆腐 蒸海鱼 家常菜尖椒肉丝 冬季米粥进行时－－红薯米粥 简单美味汤——萝卜牛肉丸汤 焖肉丸 麻辣土豆丝 方便面也能吃出营养——娃娃菜牛肉丸方便面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。