网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冬瓜大肉馄饨
释义
“用冬瓜做馅包馄饨,嫩的一咬满嘴的汤汁”
食材明细
主料
猪肉
220g
冬瓜
420g
高筋面粉
200g
冷水
90g
辅料
料酒
13g
盐
6g
生抽
15g
老抽
2g
葱
55g
香油
5g
淀粉
1匙
蚝油
2g
姜
1g
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
冬瓜大肉馄饨的做法步骤
1
食材图
2
面粉加水先和成面团饧至20分钟
3
辅料准备好
4
肉切碎放入料酒,盐,生抽,老抽,蚝油搅拌均匀
5
葱姜切碎加入肉馅里搅匀,冬瓜切成细碎的颗粒备用
6
冬瓜加入到肉馅里顺时针搅匀后加入少许淀粉搅匀
7
淀粉搅匀后到点儿香油,这个馅就调好了
8
面团饧发揉光后擀成一个大大的薄片,用刀切成小方块
9
取一个面片,放适量馅用筷子卷住一个角
10
卷到对面的角上
11
卷好的样子
12
左右两头对齐捏紧就好了
13
包好的
14
包好的放入开水锅里煮熟就可以吃了
15
吃的时候可以按自己的喜欢放点油盐酱醋
16
冬瓜大肉馄饨很嫩的口感
小窍门
冬瓜水分比较大,加入肉馅里搅拌时顺着一个方向搅匀就可以避免出现过多的水分
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐 馄饨
随便看
五花肉烧海参
凉拌鹌鹑皮蛋
香辣小龙虾
肉末小土豆
雪菜豌豆炒笋丝
美式香蕉面包
草莓思慕雪
菜干焖排骨
四合院家香之断桥青椒鱼
白灼虾
西芹炒海笋
香酥大油条
养心草肉泥汤
花朵甜甜圈馒头
家庭版三杯鸡
风湿草药炖猪脚
黄瓜酿肉
干豆角拌粉条
青椒炒鸡蛋
人参果三黑粥
小鲍鱼红烧肉炖土豆,超级下饭哟!
炒肉拌霞草
连汤汁也没放过,味美鲜嫩~十三香焖小龙虾
口水鸡
蒜蓉火鸡面小龙虾
speculum light
speculums eye
speculum variations
sped by
speech acts
speech communication
speech community
speech day
speech days
speech defect
speech disorder
speech disorders
speeches for prefect
speeches synonym
speechless gacha life
经乱泛舟甘溪作呈同侣(明·梁观)
经乱离后天恩流夜郎忆旧游书怀赠江夏韦太守(唐·李白)
经亡友故宅(明·刘崧)
经人鲊瓮(明·史谨)
经从两浙(宋·曾丰)
经从丰城谒于房州于令侍姬歌舞进酒二首(宋·危稹)
经仙人渚即沈山下古人沈义白日升仙处(唐·皎然)
经伏波神祠(唐·刘禹锡)
经保昌珠玑巷为吾族故里(明·卢龙云)
经俞潭宿香田庄怀一鹤公子次郑东园二绝(明·黄仲昭)
经元世祖庙次王应韶韵(明·邵宝)
经先主庙作(唐·贯休)
经八合坂(唐·许棠)
经公安(清·杨彝珍)
经冯将军墓(宋·陈允平)
Forces Make Things Move
Miguel Street
Flash, Crash, Rumble, and Roll
The Good Dinosaur
Moonbear's Skyfire
The Last Puppy
Under the Quilt of Night
The Completed Hickory Dickory Dock
Indestructibles Flutter! Fly!
Beyond the Ridge
The Way to Start a Day
When the Wind Stops
Jump into Science: Volcano!
The Big Snow
Jump Into Science: Sand
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/19 14:13:22