网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冬瓜大肉馄饨
释义
“用冬瓜做馅包馄饨,嫩的一咬满嘴的汤汁”
食材明细
主料
猪肉
220g
冬瓜
420g
高筋面粉
200g
冷水
90g
辅料
料酒
13g
盐
6g
生抽
15g
老抽
2g
葱
55g
香油
5g
淀粉
1匙
蚝油
2g
姜
1g
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
冬瓜大肉馄饨的做法步骤
1
食材图
2
面粉加水先和成面团饧至20分钟
3
辅料准备好
4
肉切碎放入料酒,盐,生抽,老抽,蚝油搅拌均匀
5
葱姜切碎加入肉馅里搅匀,冬瓜切成细碎的颗粒备用
6
冬瓜加入到肉馅里顺时针搅匀后加入少许淀粉搅匀
7
淀粉搅匀后到点儿香油,这个馅就调好了
8
面团饧发揉光后擀成一个大大的薄片,用刀切成小方块
9
取一个面片,放适量馅用筷子卷住一个角
10
卷到对面的角上
11
卷好的样子
12
左右两头对齐捏紧就好了
13
包好的
14
包好的放入开水锅里煮熟就可以吃了
15
吃的时候可以按自己的喜欢放点油盐酱醋
16
冬瓜大肉馄饨很嫩的口感
小窍门
冬瓜水分比较大,加入肉馅里搅拌时顺着一个方向搅匀就可以避免出现过多的水分
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐 馄饨
随便看
梅菜扣肉
黄油蜂蜜吐司条
干锅大虾鸡翅
雪梨炖蒜片
焖冬瓜
凉拌粉
肉末炖豆腐
糟菜炒粉干
钵子鸡
秋梨玫瑰花
香菇肉末酱
节气食单 | 霜降 南瓜栗子香菇饭
雪山巧克力吐司
秋梨龙果冻
黄焖鸡翅
小炒肉
椰香紫薯夹心蛋糕
芝士巧克力派,香浓丝滑的滋味,能给生活带来爱与力量。
黄金白银蒸鲍鱼
油豆腐蒸肉
雪里蕻炒肉末
包菜炒粉条
蒜蓉塔菜
干锅土豆虾
啤酒炖草鱼
七擒什么什么的成语
七支什么什么的成语
七支八搭
七断什么什么的成语
七断八续
七方什么什么的成语
七方十齐
七日什么什么的成语
七日来复
七月什么什么的成语
七月流火
七杂什么什么的成语
七杂八色
七棱什么什么的成语
七棱八瓣
雨后夕阳(清·牛焘)
雨后夜坐玩月(明·于谦)
雨后夜坐(明·王汝玉)
雨后夜坐(明·赵完璧)
雨后夜坐(清·冷烜)
雨后天晴放舟下峡(明·陈昂)
雨后天津独步(宋·邵雍)
雨后子文伯庄二弟相访同游东园(宋·杨万里)
雨后官舍谩成(明·姚山)
雨后宿刘司马池上(唐·贾岛)
雨后宿嘉陵(明·薛瑄)
雨后宿德州(清·萧榕年)
雨后宿琉璃庵(明·成鹫)
雨后寄何幼恭(明·邓雅)
雨后寄侃直翁新行古(宋·释文珦)
建筑材料
高校教师培训与专业发展研究
查理芒格三部曲(全3册)
国际象棋实战宝典波尔加5334习题集(全3册)
高考适应性训练考典 语文 2022版
军事家都有大智慧
食品毒理学 (第3版)
疫情里看懂中国
心理健康教育读本
防爆电气检验工(电气防爆培训系列教材职业技能鉴定系列教材)
童书大师写给孩子的家庭故事(全6册)
考虑正交构造异性特征影响的预制带肋底板混凝土双向叠合板设计方法与研究
课时作业本 语文 2年级上
电子商务系统分析与设计
解题达人 高中英语作文 2022
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/23 23:15:49