网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冬瓜大肉馄饨
释义
“用冬瓜做馅包馄饨,嫩的一咬满嘴的汤汁”
食材明细
主料
猪肉
220g
冬瓜
420g
高筋面粉
200g
冷水
90g
辅料
料酒
13g
盐
6g
生抽
15g
老抽
2g
葱
55g
香油
5g
淀粉
1匙
蚝油
2g
姜
1g
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
冬瓜大肉馄饨的做法步骤
1
食材图
2
面粉加水先和成面团饧至20分钟
3
辅料准备好
4
肉切碎放入料酒,盐,生抽,老抽,蚝油搅拌均匀
5
葱姜切碎加入肉馅里搅匀,冬瓜切成细碎的颗粒备用
6
冬瓜加入到肉馅里顺时针搅匀后加入少许淀粉搅匀
7
淀粉搅匀后到点儿香油,这个馅就调好了
8
面团饧发揉光后擀成一个大大的薄片,用刀切成小方块
9
取一个面片,放适量馅用筷子卷住一个角
10
卷到对面的角上
11
卷好的样子
12
左右两头对齐捏紧就好了
13
包好的
14
包好的放入开水锅里煮熟就可以吃了
15
吃的时候可以按自己的喜欢放点油盐酱醋
16
冬瓜大肉馄饨很嫩的口感
小窍门
冬瓜水分比较大,加入肉馅里搅拌时顺着一个方向搅匀就可以避免出现过多的水分
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐 馄饨
随便看
香辣蛏子
糖醋黄鱼
西红柿牛肉
五彩疙瘩汤
蜂蜜番茄橙汁
蔬菜沙拉
圆白菜炒肉
自制灌香肠
蔓越莓巧克力豆手撕面包
莴苣烧泥鳅
无锡排骨
苦菊拌馒头脆干
蔓越莓排包
蒜香莴笋叶
秋葵蒸蛋
葡萄干小饼干
披萨(电饼铛版)
京酱肉丝
鸡蛋枸杞甜酒
猪肉馅蒸饺
芦笋炒腊肠
素沙拉
鸡蓉玉米羹
蒸茄子
素炒香笋
secretive
secretively
secretiveness
secretly
secret negotiations
secretory
secret passage
secret place
secret police
Secret Santa
secret service
secret society
secret thoughts
sect
sectarian
次王和夫避世入都(元末明初·舒頔)
次王士容经历赋广东二十韵(元·贡奎)
次王大守晓湘雨夕寄怀韵(近现代·胡雪抱)
次王太史韵呈广东幕僚(明·林弼)
次王子元韵二首(宋·张侃)
次王子启夜坐怀旷伯逵(明·刘崧)
次王子让韵二首(元末明初·李祁)
次王安行韵(元·卞思义)
次王实之家塾韵(宋·刘克庄)
次王宣甫韵(宋·许及之)
次王宣甫题媚川图韵(宋·许及之)
次王宰立春日大雪韵(宋·朱熹)
次王尚书韵呈石湖(宋·陈造)
次王巡检韵三首(宋·陈造)
次王帅韵后诗呈叶教授(宋·陈造)
中国秘书史(高校秘书学专业系列教材)
教育展望(159全纳教育与教师教育的国际发展动态问题与挑战)
教育展望(155实现南亚初等教育的普及跨越不平等)
秘书学导论(高校秘书学专业系列教材)
高效课堂(备课上课说课听课评课)
陈鹤琴教育箴言/大夏书系
班主任的家校沟通
骨与关节损伤评分
心内科住院医生工具箱
文徵明千岩竞秀图/历代名画宣纸高清大图
梁楷泼墨仙人图/历代名画宣纸高清大图
郑燮竹石图/历代名画宣纸高清大图
虚谷花果图/历代名画宣纸高清大图
刘松年四景山水图/历代名画宣纸高清大图
八大山人松树双鹿图/历代名画宣纸高清大图
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/23 11:04:23