“天天看人做美食，我也来一发，嘿嘿煎鸡蛋”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
煎压蛋的做法步骤
-
1小火热锅，手在锅中间看温度上来，下鸡蛋搅蛋黄，第1面2分钟，翻过来2分钟，黄金时候上盘
-
2第2个鸡蛋，蛋黄不要搅，圆圆的，3分钟蛋黄起泡用煎铲划一下，用剪刀插蛋黄放入胡椒，在鸡蛋下面有油的放适量的盐，翻另一面煎到金黄，起锅放盘。
-
3加少量油，3分之一火腿肠，酱油，煎之红。起锅反盘子。
-
4另外想吃点什么自己弄，很美味营养的早餐，点心
小窍门
电磁炉最小火煎，全程不用调火，不然会一些生的煎不到，什么锅都可以
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
家常菜
懒人食谱
早餐
学生