网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎猪排
释义
食材明细
主料
梅头肉
一块
调料
姜
少许
葱
少许
白糖
少许
胡椒粉
少许
生抽
少许
老抽
少许
淀粉
少许
油
少许
蚝油
少许
葱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎猪排的做法步骤
1
梅头肉买回来,清洗干净,对半切开,太厚很难煎熟透。
2
用刀背敲打,松弛筋膜,而且腌入味点。
3
下调料,按着顺序,姜,葱,白糖,胡椒粉,生抽,老抽,耗油,抓拌均匀。
4
腌10分钟,然后下淀粉,抓匀,下点油,锁住腌料。
5
热油,把猪排煎至两面熟透,然后就可以了,我火候太大,感觉焦了一点,但味道还是很好的。
6
也是很下饭。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
油焖茄子尖椒
松茸饭
南瓜馒头
紫薯牛奶西米露
酸豇豆炒肉末
家常拌菜
小米蒸蛋糕的魅力
拌西葫芦丝
口袋饼
竹丝鸡人参汤
南瓜糖馅饼
香椿炒鸡蛋
生煎小笼包(三鲜馅)
西米茶糕
凉拌青椒苦瓜
脆香鱼米花
滑嫩龙利鱼番茄羹
鸡丝杏鲍菇
泡椒木耳
蕃薯香葱煎饼
腌咸鸡蛋
冬瓜排骨汤
青椒炒肉
榨菜鸡丝
香脆麻辣鸡米花
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 8:01:29