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诗文 橙味酸甜萝卜
释义
橙味酸甜萝卜的做法
“鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,不用什么技巧,酸酸甜甜,爽脆可口,带着些许淡淡的橙香,非常爽口开胃。尤其在炎热没胃口的夏天,喝粥配饭都是不错的选择。”

食材明细

主料
  • 白萝卜 1个
  • 鲜橙 2个
  • 柠檬 半个
辅料
  • 绵白糖 6勺
  • 1勺
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

橙味酸甜萝卜的做法步骤

  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮切薄片。
  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤:2
    2
    加入盐腌制半小时。
  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤:3
    3
    鲜橙切开用榨汁机榨出橙汁。
  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤:4
    4
    半个柠檬榨汁加入鲜橙汁中,再加入绵白糖搅拌至糖溶化。
  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤:5
    5
    腌好的萝卜用清水冲洗一下轻轻挤干水分。
  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤:6
    6
    倒入橙汁至淹没萝卜片,入冰箱冷藏室泡制一夜即可。
  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤:7
    7
    成品
  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:食物调理机
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更新时间:2025/3/19 3:47:41