食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
全麦馒头的做法步骤
-
1全麦面粉准备好。 -
2酵母粉用温水化开。
-
3倒入面粉中，加少许白糖可促进发酵再酌情加适量清水。
-
4活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
-
5发酵好的面团，用手指蘸少许干面粉戳一个洞无回缩。
-
6撒少许干面粉，充分揉匀排气，静置十分钟，使其更加滋润。
-
7先搓成长条，再分割成均匀的剂子。
-
8取一个面剂子，反复揉，团成圆形。
-
9依次做好所有的面团，放入蒸屉里面，二次发酵至两倍大。
-
10开火，大火上汽后蒸二十分钟。
-
11等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
-
12完美出炉！
-
13成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 炒三丝---胡萝卜、木耳、洋葱
- 凉拌樱桃萝卜
- 虾仁鸽子粥（适合7个月以上宝宝）
- 教你徒手做酸奶
- 猪脚煲
- 手擀炸酱面
- 赛螃蟹
- 品臻客粥米试吃报告
- 清炒冬瓜虾皮
- 皮蛋虾粥
- 炸酱饵丝
- 蓝莓慕斯杯
- 重庆双椒鸡
- 全麦刀切馒头
- 西瓜沙拉
- 火腿扁尖炒蛋
- 萝卜米粥混搭菜---营养晚餐
- 黄桃蛋挞
- 香酥腐乳鲜肉饼
- 夏日小凉菜——麻酱拍黄瓜
- 真的很简单的香蕉派
- 低糖版圣女果蛋糕卷
- 自酿李子美酒
- 花生粘－小时候的回忆
- 心形山药彩糕
- 穷老尽气
- 穷而什么什么的成语
- 穷而后工
- 穷苗什么什么的成语
- 穷苗苦根
- 穷荒什么什么的成语
- 穷荒绝徼
- 穷街什么什么的成语
- 穷街陋巷
- 穷言什么什么的成语
- 穷言杂语
- 穷贵什么什么的成语
- 穷贵极富
- 穷达什么什么的成语
- 穷达有命
- 题规无范云深室（宋·释文珦）
- 题览翠楼（明·史谨）
- 题览胜亭（宋·韩琦）
- 题览胜图（清·那逊兰保）
- 题览胜阁后破佛（宋·唐庚）
- 题觉上人黄菊（明·徐庸）
- 题觉今堂（明·邹元标）
- 题觉公新兰若（唐·李端）
- 题觉庵（宋·李流谦）
- 题觉心居士转物轩（宋·释大观）
- 题觉报寺茂元长老白云窝（元·成廷圭）
- 题觉海寺庙二首（宋·戴栩）
- 题觉海寺（宋·黄庭坚）
- 题觉真上人院（唐·顾非熊）
- 题觉禅和（唐·杜荀鹤）
- 手部按摩健身法
- 电工电路快速识读200例
- 食用菌无害化栽培与加工
- 电子制版工(印刷工人必读)
- 电气检修技术(电力工人职业技能培训教材)
- 防爆防腐电机检修技术问答
- 肾病食疗与用药/常见病食疗与用药系列
- 注射药临床应用速查手册
- 电镀检测与试验问答
- VI设计手册/创意无限设计图典系列
- 网页设计手册/创意无限设计图典系列
- ICON设计手册/创意无限设计图典系列
- 牛蛙高效养殖技术一本通/农村书屋系列
- 印制电路板电镀/表面处理清洁生产技术丛书
- 餐厅服务400问