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诗文	胡萝卜土豆丝
释义	食材明细 主料 胡萝卜 半根 土豆 一个 辅料 小葱 三根 调料 油 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 胡萝卜土豆丝的做法步骤 1 准备一个土豆，半根胡萝卜，小葱三根清洗干净备用。 2 将土豆丝胡萝卜分别擦丝装盘备用。 3 小葱切断备用 4 锅热倒油放入胡萝卜丝、土豆丝翻炒。 5 翻炒中途加两次水，每次一勺水，然后放适量盐翻炒。 6 再加入切好的葱，翻炒两次。 7 出锅装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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