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诗文 蚝油卷心菜炒虾米
释义
蚝油卷心菜炒虾米的做法
“很简单的快手菜,只需要几分钟就可以炒上一盘,而且还很美味!”

食材明细

主料
  • 卷心菜 半颗
  • 虾米 适量
辅料
  • 蚝油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油卷心菜炒虾米的做法步骤

  • 蚝油卷心菜炒虾米的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 蚝油卷心菜炒虾米的做法步骤:2
    2
    虾米加温水泡上。
  • 蚝油卷心菜炒虾米的做法步骤:3
    3
    卷心菜切大片。
  • 蚝油卷心菜炒虾米的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,加入卷心菜翻炒十几秒。
  • 蚝油卷心菜炒虾米的做法步骤:5
    5
    加入蚝油炒匀。
  • 蚝油卷心菜炒虾米的做法步骤:6
    6
    加入泡着的虾米和水炒匀。
  • 蚝油卷心菜炒虾米的做法步骤:7
    7
    再烧一分钟左右就可以。
  • 蚝油卷心菜炒虾米的做法步骤:8
    8
    蚝油卷心菜炒虾米就做好了。

小窍门

1.虾米用温水泡可以快速变软,减少煮的时间。
2.还可以加点黑木耳之一起炒,营养,口感更丰富些。
3.蚝油,虾米都有盐分,所有不需要再加盐。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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更新时间:2025/3/11 19:23:19