网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣花生
释义
食材明细
主料
花生米
适量
辅料
盐
适量
糖
一小勺
麻椒
适量
干辣椒
适量
麻辣 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
麻辣花生的做法步骤
1
锅内烧开水,放入花生煮两到三分钟。(锅内也可以放些花椒八角之类,但是个人感觉这么短的时间并不是很入味,)
2
将煮过的花生泡在冷水中浸凉。
3
用手搓去花生外面的红衣。
4
擦干水分装入保鲜袋冻入冰箱。(这样会使花生米更酥脆)
5
将干辣椒剪成细丝。
6
将干辣椒剪成细丝。
7
冷锅冷油放入花生小火炸。
8
将花生炸至表皮变黄,明显感觉花生变干后捞出控油。(炸的时间长一些花生会更脆,看个人喜好吧)
9
锅内留少许油,放入辣椒丝和麻椒小火炒香。
10
倒入花生一同翻炒至花生沾上麻辣味。
11
加入适量的盐和糖,翻炒均匀后出锅。
小窍门
刚出锅的花生是不脆的,晾凉后就可以吃到香脆麻辣的花生了。原谅我所有的材料用量都为适量,盐的用量根据自己的口味调整,麻椒和花椒的用量也是要看个人喜好,花生的用量可以用一次需要的量,也可以多准备一些冻在冰箱里留着以后随时拿出来炸。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜
随便看
电饭煲新奥尔良鸡翅
酱干烧肉
红枣莲子绿豆汤
茄汁西葫
丝瓜炒鸡蛋
爆炒鸭心
椰蓉排包
金针菇牛肉卷
凉拌龙牙豆
清蒸昂刺鱼
红糖马拉糕,成品软糯,Q弹有嚼劲,入口香甜细腻,非常好吃。
抹茶慕斯蛋糕
鸭肉炒花菜
清炒青黄双色蔬
生菜卷饼
泡辣椒
蒸福建生蚝
炒带壳莲子米
烤青花鱼
啤酒焖黄骨鱼
蒜汁凉面
蟹味菇豆腐汤
家常土豆炖鸡块
鸡腿肉炒木耳菜
咸菜番茄汤
衣冠土枭
衣冠扫地
衣冠文物
衣冠枭獍
衣冠楚楚
衣冠沐猴
衣冠济楚
衣冠济济
衣冠甚伟
衣冠礼乐
衣冠禽兽
衣冠绪余
衣冠蓝缕
衣冠赫奕
衣冠辐凑
乙丑元宵恰值余插队四十周年夜半倚枕赋此(当代·陈仁德)
乙丑元日作(明末清初·屈大均)
乙丑元日口号十首(宋·刘克庄)
乙丑元日同寅阳赋(明·何其伟)
乙丑元日喜伯远至时方新被福建盐运迂道归南(清末近现代初·王易)
乙丑元日大雪自饮至醉遂呼王山人过尚志家痛(明·徐渭)
乙丑元日寿昌拜表(宋末元初·陈杰)
乙丑元日试笔(明·王世贞)
乙丑元日阙门瞻望(明·李英)
乙丑元日(宋·陆游)
乙丑元日(明·李孙宸)
乙丑元日(明·林熙春)
乙丑元旦避兵祸于山庄作四首(清末民国初·徐骘民)
乙丑元旦(近现代·方鹤斋)
乙丑六月闻哀诏有感(明·沈周)
结构性产品(应对金融市场变化的整套工具)
光影绚烂的深处
新标准日语教程同步练习(初级1高校日语专业基础阶段系列教材)
重燃激情--战胜职场倦怠的62个法则
医疗纠纷侵权责任损害鉴定与赔偿
案例指导(2009年卷总第2卷)
中华人民共和国保守国家秘密法学习问答(含新旧对照)
劳动合同法新解读(第2版)/法律法规新解读
真相与正义--关于职务犯罪侦查的科学思维方法
方法总比问题多
巧手剪纸(认知篇)
低调做人的哲学
产品侵权法律应用指南/侵权责任法大众应用指南
医疗损害侵权法律应用指南/侵权责任法大众应用指南
中山法院案例评析精粹
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/30 19:56:40