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诗文
泡辣椒
释义
食材明细
主料
辣椒
400g
辅料
淘米水
适量
调料
盐
50g
酸辣 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
泡辣椒的做法步骤
1
挑选老一点的辣椒,洗净沥干。用牙签在上面扎些洞。
2
淘米水倒入玻璃罐中,加盐充分溶解。
3
放入辣椒。
4
再加点清水。
5
密封保存,放阴凉处。三五天就可以变酸。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:30:30