食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
粉皮鸡的做法步骤
-
1鸡脯肉化冻。 -
2冷水下锅，放食盐及调料，大火烧开，改中火20分钟。 -
3煮好的鸡脯肉，取出来晾凉，手撕成丝。 -
4煮肉的同时去泡发粉皮，冷水洗净。 -
5烧开水倒进来。 -
6热水泡发好的粉皮。 -
7大蒜，食盐，鸡精放蒜臼子里捣成蒜泥。 -
8生抽，陈醋，麻酱，蒜泥放一起。 -
9黄瓜切丝。 -
10麻酱拌开。 -
11所有材料放一起，搅拌均匀。 -
12装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 【端午.粽子】咸肉粽——第一次的体验
- 梅干菜肉粽
- 鸡丝炒笋片
- 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法（3）—心太软酥皮小火烧
- 炒三丝
- 什锦炒米粉
- 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼
- 蒜香甜豆
- 凉拌双丁
- 【端午·粽子篇】八宝粽香1——八宝咸蛋黄肉粽子
- 【端午·粽子篇】八宝粽香2——八宝鹌鹑蛋肉粽子
- 入夏酸甜菜——苹果茄汁鸡
- 童年的记忆-老家的肉粽
- 美味猪肉脯
- 韭黄炒虾仁
- 记忆中的味道：芝麻酥饼
- 香辣腐乳鸡翅
- 永远六一、永远童心---动物联欢会
- 【夏日小凉菜】：双色皮冻
- 莲蓉饼
- 【夏日小凉菜】蒜蓉茼蒿
- 在家自己做豆腐
- 【夏日小凉菜】糖蒜
- 【夏日小凉菜】---蜜汁苦瓜
- 【夏日小凉菜】木瓜牛奶冻
- 急什么事什么的成语
- 急什么什么下的成语
- 急什么什么丝的成语
- 急什么什么义的成语
- 急什么什么佛的成语
- 急什么什么利的成语
- 急什么什么功的成语
- 急什么什么危的成语
- 急什么什么受的成语
- 急什么什么名的成语
- 急什么什么善的成语
- 急什么什么噬的成语
- 急什么什么四的成语
- 急什么什么困的成语
- 急什么什么夷的成语
- 谒新汉州范文叔（宋·度正）
- 谒方山灵岩寺诗（隋·杨广）
- 谒方景二公祠墓（清·徐恪）
- 谒方正学祠遂至寿池山房（清·潘德舆）
- 谒无尽墓（宋·李流谦）
- 谒旧山（当代·陈忠平）
- 谒昌黎伯庙（宋·杨万里）
- 谒昌黎先生祠兼呈王潮州（明·林鸿）
- 谒明孝陵四首（清·丘逢甲）
- 谒明孝陵（当代·张月宇）
- 谒明孝陵（当代·陈振家）
- 谒明孝陵（近现代·连横）
- 谒明祖孝陵（清·周龙藻）
- 谒易司谏（宋·刘过）
- 谒昙阳仙师纯节祠（明·王世贞）
- 泼彩山水技法全解/中国画名家技法丛书
- 玩转逻辑推理/小学生经典数学思维游戏
- 资产评估学(第2版高等院校会计类创新系列规划教材)
- 新标准词语的理解运用与积累(3下与统编本新教材配套使用)
- 高级日语(3)
- 数学/小学毕业升学全真模拟试卷
- 天天有数学(4年级全1册RJ版全彩插图)
- 解密癌症(探寻科学抗癌密码)
- 中小学生安全手册--意外伤害
- 歌德/外教社德语悦读系列
- 英语/高考情境题专项训练
- 英语(新高考2023一轮复习高考考点集训45天)/金考卷百校联盟系列
- 餐饮食品安全控制
- 道路客运服务与组织(高等职业教育交通运输类专业系列教材)
- 基础教育课程(2022.3总第317期上半月)