“酷热的夏天，爽口是关键。凉拌菜似乎更受大家的追捧。这款小葱泡菜就是我家夏季餐桌上的常客，省时省事的优点它都占了。跟我一起做做吧！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小葱泡菜的做法步骤
-
1把糯米粉放入冷水中。 -
2搅拌均匀。 -
3小火熬3分钟成糯米糊后放凉。 -
4糯米糊放凉以后放入辣椒面。 -
5放入白糖。 -
6放入蒜末。 -
7放入鱼露。 -
8拌均匀。 -
9在小葱上放入酱。 -
10把酱均匀涂沫在小葱上。 -
11把小葱卷起来。 -
12可以放入保鲜盒后，常温一天再放入冰箱。 -
13爽口解腻的小葱泡菜就做好了！。
小窍门
1.小葱要选择新鲜的嫩葱，入口有甜味的才好。
2.鱼露是必不可少的调料，不能代替。
3.泡菜是需要腌制的，一周左右味道更好！。
2.鱼露是必不可少的调料，不能代替。
3.泡菜是需要腌制的，一周左右味道更好！。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
老人
韩国料理
夏季食谱