食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒蛏子的做法步骤
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1食材：蛏子（已清洗）、剁椒、姜片、香葱 -
2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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3接着，下入蛏子，加适量的料酒。
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4加适量的清水。
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5翻炒翻炒至蛏子开口。
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6然后，加适量的剁椒。
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7加适量的盐。
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8调味炒匀，搁入香葱即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜