“月饼喜欢吃红豆沙，香甜美味，软糯这合老人小孩。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红豆沙月饼的做法步骤
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1备好食材 -
2转化糖浆枧水油到入盆
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3搅拌均匀
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4面粉加入奶粉吉士粉没有可不加提香
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5过筛到糖浆里
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6用铲子翻拌匀
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7用保鲜膜包好醒二小时
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8红豆沙搓成30克一个
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9醒好切节20克一个
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10压成皮
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11放豆沙馅
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12包好搓圆
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13放入模具这是50克的
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14压在烤盘中
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15烤箱预热200度放入月饼180度五分钟取出刷蛋液在165度烤15分钟即可
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16出炉凉了放袋中回油三天即可吃
小窍门
烤箱根据个人观察，这个量可做十五个左右。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙